Die Bedeutung der richtigen Ernährung für Sportler

Speziell für Sportler

Die richtige Ernährung spielt eine entscheidende Rolle für den Erfolg von Sportlern. In diesem Artikel steht die Bedeutung der Ernährung für sportliche Leistungen im Fokus. Die optimale Ernährung setzt sich aus Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten zusammen. Proteine sollten 20 bis 30 %, Kohlenhydrate 40 bis 50 % und Fette 20 bis 30 % der täglichen Kalorienzufuhr ausmachen.

Inhaltsverzeichnis

Die Rolle von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten

Wie bereits erwähnt, sind Proteine essentiell für den Muskelaufbau. Kohlenhydrate füllen die Glykogenspeicher in den Muskeln, die während des Trainings für Energie sorgen.Ein Mangel an Kohlenhydraten wird sich schnell während des Trainings bemerkbar machen, da die Kraft fehlt. Glykogen wird auch in der Leber gespeichert, um den Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Eine kohlenhydratarme Ernährung ist für Sportler, die Muskeln aufbauen möchten, nicht empfehlenswert. Das Thema Fette ist komplex.Normalerweise wird geraten, fettreiche Lebensmittel zu vermeiden, da unsere Ernährung bereits zu fettreich ist. Es ist jedoch wichtig, Fette nicht komplett zu streichen, da sie eine wichtige Energiequelle darstellen.Es ist wichtig, darauf zu achten, dass nicht mehr als 10 % gesättigte Fette (Butter, Schmalz, Wurst) und höchstens 20 % ungesättigte Fette (Pflanzliche Öle, Nüsse, Olivenöl, Avocados, Fisch, Eier) konsumiert werden. Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren haben besonders positive Auswirkungen auf die Regeneration nach dem Training.

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Die richtige Ernährung vor und nach dem Training

Vor dem Training sollte keine schwere Mahlzeit eingenommen werden, sondern eher ein leichter Snack. Wenn das Training am Morgen stattfindet, sind die Energiespeicher leer. In diesem Fall ist eine Banane oder eine Portion Müsli eine gute Wahl. Für das Abnehmen wird oft empfohlen, auf nüchternen Magen zu trainieren.

Dies gilt jedoch hauptsächlich für Ausdauersportarten und kann für den Kreislauf belastend sein. Wenn du diese Methode anwenden möchtest, solltest du bereits seit einiger Zeit regelmäßig Sport treiben und deinen Körper gut kennen. Die Trainingseinheit sollte in diesem Fall nicht länger als 30 Minuten sein. Es ist ratsam, einen Energieriegel mitzunehmen und vorher ausreichend zu trinken. Es ist generell nicht empfehlenswert, mit leerem Magen zu trainieren. Nach dem Training ist es wichtig, Kohlenhydrate und Proteine zu sich zu nehmen.

Beliebt ist beispielsweise Kartoffeln mit Quark als Post-Workout-Mahlzeit. Allerdings sollte diese Mahlzeit nicht unmittelbar nach dem Training eingenommen werden. Stattdessen sollte das Training mit Cool Down-Übungen beendet werden und eine kurze Dusche genommen werden. Es wird empfohlen, etwa 45 Minuten bis zur nächsten Mahlzeit zu warten. Zu diesem Zeitpunkt ist die Herzfrequenz noch erhöht und der Körper benötigt Zeit, um sich zu beruhigen. Isotonische Getränke helfen dabei, die Elektrolyte wieder aufzufüllen. Es ist wichtig, darauf zu achten, dass sie nicht zu viel Zucker enthalten. Unabhängig von der Ernährungsweise ist es wichtig, den Körper ausreichend mit Wasser zu versorgen. Schon 2 bis 3 Stunden vor dem Training sollte mindestens ein halber Liter Wasser getrunken werden. Außerdem sollte während des Trainings regelmäßig getrunken werden.

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